Tallers i Taules Redones
22, 23 i 24 de juliol de 2011

Les taules redones i tallers són clau per a compartir, aprendre i divulgar les experiències realitzades pels membres de la Xarxa i altres persones, així com per a crear un espai on visualitzar la poc coneguda problemàtica de les pèrdues de biodiversitat en agricultura. Són punts de trobada entre agricultors, tècnics, investigadors, consumidors i gents del lloc.
Les taules redones previstes enguany són:
Divendres de 18.45 a 20.30 h.
Estat de les varietats locals en el País Valencià.
Participen: Llavors d'ací, IVIA, COMAV, La Unió de Llauradors i Ramadersi Associació Albar.
Dissabte de 17.00 a 19.00 h. (en paral·lel)
Presentació d'iniciatives de conservació de llavors del País Valencià.
Participen: Llavors d'ací, Hortsostenible, Aigua Clara, Slow Food València, Mas de Noguera, Ateneo Culturtal Macondo.
Legislació, ús i accés a varietats locals.
Participen: JuanMa González (Red Andaluza de Semillas - SEAE), María Carrascosa (Red de Semillas – Comité de expertos de semillas del Grupo IFOAM EU), Víctor García
(Triticatum), Laura Manjavacas (El Parotet) y Miquel Martí (Viverista).
Dissabte de 19.00 a 21.00 h.
Viure de la Terra. Trobada d'agricultors savis
Els tallers previstos són:
Dissabte de 10.30 a 12.00 h. (simultanis):
Multiplicació i extracció de llavors. Realitza: Ester Casas (Les Refardes-Xarxa Catalana de Graners).
Xarxes d'Intercanvi i Ressembra. Realitza: Centre Zahoz (Castella Lleó) i Edgar Martínez (Rede Galega de Sementes).
Cuina saludable de temporada. Realitza: Núria Renau Otero. Ver receptes
Domingo de 10.30 a 13.30 h. (simultanis):
Els cereals i l'elaboració de pa. Realitza: Victor García (Triticatum)
Com fer vermicompost a casa. Realitza: Fernando i Silvia (Huerta Serrana)
Elaboració d’espelmes de cera (per a xiquets). Carlos Muñoz (Lluna plena).
Cata i degustació de mel. Carlos Muñoz (Lluna plena).
Excursió a la Granja Julia (promoció de l'AE i inserció laboral de parats)
Mes informació sobre la XII Fira Estatal de Biodiversitat Agrícola: