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La asociaciónPresentaciónLa asociación "Llavors d'ací, per a la promoció i la conservació de la biodiversitat agrària del País Valencià" surgió de un colectivo de gente que tomamos conciencia del peligro que supone que las producciones y los mercados alimentarios sean cada vez más uniformes; ya no se encuentran variedades antiguas, y las que hay están muriendo abandonadas en la estantería de algún armario. Nos dimos cuenta que nuestros mayores están desapareciendo, y con ellos parte de un conocimiento incalculable. Cada día que pasa puede ser definitivo para alguna variedad vegetal o raza animal, así como para toda la sabiduría popular asociada a nuestra historia. Así pues, la asociación se creó
con la finalidad de trabajar en la búsqueda, conservación,
promoción y recopilación de toda la información relacionada
con las variedades tradicionales del Pais Valencià, para que vuelvan
a ocupar el lugar que les corresponde en la vida de nuestros pueblos....
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